Glashaus

Der Lichtdurchflutete Glasbau ist durch seine Raumanordnung mit 3 Bühnen flexibel nutzbar, ob Zirkus, Konzert, Vortrag, Ausstellung, Firmenversammlungen oder Festlichkeiten im Rahmen einer Veranstaltung in der Jugendsiedlung. Wir gestalten den Rahmen und sorgen für die Versorgung, von einfachem „fingerfood“ bis mehrgängigem festlichen Buffet. Sprechen Sie gerne mit uns. Durch eine Gasheizung ist das Glashaus ganzjährig nutzbar.

Variabel und Praktisch

In den Monaten Mai bis September ist das Glashaus zusammen mit einem Großzeltlager buchbar – weitere Veranstaltungen bedürfen gesonderter Absprache. Das Glashaus ist beheizbar und mobil bestuhlt, die Bestuhlung entspricht der Skizze (andere Bestuhlungsformen sind möglich)

In unserem Glashaus haben wir eine Großküche mit 62m² und Platz für max. 250 Personen.

Küchenausstattung

  • 1 Kombidämpfer rational CM 101 (10 GN-Einschübe) -Strom
  • 1 Kippbräter (80 Liter) – Gas
  • 2 Kochkessel (80 und 110 Liter) – Gas
  • 1 Heißwasserboiler (60 Liter für Tee, Kaffee) – Strom
  • 1 Hockerkocher – Gas – 2 Töpfe á 50 Liter
  • 4-Flammenherd mit Backrohr – Gas – 3 Töpfe á 10 Liter
  • 1 Aufschnittmaschine
  • Tisch-Schnitzelwerk
  • 4 Pfannen
  • 4 Schneidbretter
  • 1 Warmhalteplatte – Strom
  • 1 Tageskühlung, 1 Gemüsekühlung, 1 Gefrierraum, 2 Tiefkühlschränke
  • 1 Trockenlager 32,5 m²
  • Spülbereich mit Hobarth-Industriespülmaschine
  • Personal-WC
  • Büro für Küchenleitung
  • Küchenausstattung (Töpfe, Küchengeräte, Kochgeschirr,…)